Somente em outubro foi a mais alta de 1,76, de acordo com informações divulgadas pelo Instituto Nacional de Estatística (INE), tornando a inflação acumulada de 8,34 desde março a mais alta, e novamente longe da meta do Banco Central do Uruguai entre três e sete por cento.
Em linha com esta tendência, o Índice de Preços ao Consumidor (IPC) registrou aumentos predominantes, que em alimentos e bebidas foram de 1,76, superiores à média inflacionária mensal de 1,04.
Divididos por item, os trabalhadores agora pagam muito mais pela carne em particular, e 11,7% mais por vegetais, com aumentos de preços de 75% para tomates e 31% para pimentões.
Além dessas necessidades básicas, o vestuário e o calçado aumentaram em 3,08 por cento e o transporte em 2,51 por cento.
Enquanto isso, vários sindicatos organizaram greves e manifestações ao longo de 2021 contra cortes no orçamento nas esferas públicas e reduções salariais.
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