O inquérito foi conduzido pela ONG Banco Nacional de Alimentos (Leket Israel) em coordenação com o Ministério de Proteção Ambiental.
O documento acusa o governo anterior de “loucura econômica” por não ter criado uma política nacional sobre o assunto no ano passado, quando 150.000 cidadãos entraram para a lista de pessoas inseguras em relação à alimentação.
Além dos seis bilhões de dólares desperdiçados, há outros bilhões de dólares em custos para o meio ambiente, incluindo o desperdício de terra e água, assim como a poluição do ar e a emissão de cerca de cinco milhões de toneladas de gases de efeito estufa, disse.
Outra pesquisa da ONG Latet revelou na semana passada que mais de 2,54 milhões de pessoas em Israel vivem abaixo da linha de pobreza, incluindo 1,1 milhão de crianças, representando 27,6% da população total.
Segundo o relatório, a taxa de pobreza aumentou de 14% antes da crise econômica global causada pela Covid-19 para 23,6% hoje.
Latet advertiu que 774.000 crianças neste Estado do Levante (31%) estão ameaçadas pela insegurança alimentar.
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