Falando à Prensa Latina, Edith Manso, diretora de desenvolvimento, inovação e extensão da Pig Genetics Company, enfatizou que os níveis atualmente mostrados por esta especialidade são similares aos da Dinamarca e do Canadá, de onde vêm as raças que estão sendo reproduzidas e desenvolvidas no país.
Explicou que, atualmente, as principais limitações para obter maior pureza e qualidade nos reprodutores estão relacionadas à disponibilidade da tecnologia moderna, que é muito cara em nível internacional.
Sobre o assunto, acrescentou que o país está atualmente trabalhando com seis genótipos de raça: Creole, Landrace, Yorkshire, Duroc, CC-21 e L35, que são reproduzidos com o objetivo de preservar e melhorar o genótipo dos suínos com base na estrutura correta dos rebanhos, no uso apropriado das raças e nos cruzamentos genéticos.
Esta linha de trabalho inclui assegurar uma estrutura de criação adequada e aumentar o potencial produtivo e a preservação da pureza, o nível de consanguinidade dos rebanhos e seus descendentes.
Manso disse que, para garantir estes objetivos, estão trabalhando no desenvolvimento tecnológico e na incorporação de resultados científicos e biotecnológicos, que atualmente estão sendo aplicados internacionalmente na genética de suínos, os quais, quando adaptados às condições cubanas, podem ser mantidos, melhorados e desenvolvidos. Ele acrescentou que eles também priorizam a vinculação territorial, o que permitirá a inserção da empresa em projetos locais, como o que está sendo administrado no município de Placetas, na província central de Villa Clara, com financiamento do Programa de Desenvolvimento das Nações Unidas, que apoia os planos agroalimentares do país.
A Empresa Genética Porcina, a única de seu tipo no país, é um dos acionistas majoritários da Sociedad Mercantil Ganaderías S.A., uma avenida pela qual busca e promove o investimento estrangeiro e outros negócios no setor pecuário.
A genética é considerada a espinha dorsal do desenvolvimento dos suínos na ilha, uma vez que garante aos clientes estatais e privados o estoque reprodutor para a multiplicação e engorda da massa, atividade que cresceu progressivamente nos últimos anos, e que em 2021 atingiu uma produção de 23.000 fêmeas e 11.000 machos.
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