Em coletiva de imprensa, Sobrino ressaltou que a Feira Internacional de Alimentos, Bebidas e Tecnologia de Alimentos (Alimentos Cuba 2.0) ajudará a impulsionar a produção nacional por meio do aproveitamento de todas as nascentes existentes.

Entre eles, os novos actores económicos da sociedade que intervêm na indústria alimentar, que podem ser atendidos, incentivados e formados, referiu.

O evento, disse ele, será realizado de 24 a 26 de maio e contará com a presença de 70 empresas estrangeiras de 15 países, do setor empresarial cubano e como novidade serão incorporadas formas de gestão não estatal.

Entre estes últimos estarão os recém-aprovados Mipymes (micro, pequenas e médias empresas), cooperativas não agrícolas e trabalhadores por conta própria, explicou.

Sobrino salientou que esta edição do Alimentos Cuba 2.0 tem um significado especial, pois é mais uma das ações levadas a cabo pelo governo para promover com segurança e determinação o programa de soberania alimentar e segurança nutricional, cuja lei foi aprovada na Assembleia Nacional.

Outra característica é que a incorporação de novos atores econômicos à feira proporcionará um espaço a partir do qual eles poderão ser apoiados, orientados e respaldados para obter resultados concretos na produção de alimentos.

Além disso, acrescentou, vai promover uma maior participação dos territórios, províncias e municípios, o que responde à política de autossuficiência.

Como complemento, será realizado um simpósio teórico com mais de 16 palestras de especialistas nacionais e estrangeiros sobre tecnologia, nutrição, uso de matérias-primas, cadeias produtivas e gestão.

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