Sánchez visitou aquele centro localizado na cidade de Campo Florido, no município de Habana del Este, para conhecer alguns de seus avanços nessas áreas, informou também um comunicado do Escritório em Havana da Organização das Nações Unidas para a Alimentação. (FAO).

O responsável conversou com alunos, professores e familiares daquela escola, que tem uma matrícula de 400 alunos, e ficou a conhecer em primeira mão a gestão da horta escolar e os benefícios que trouxe para a nutrição e aumento do conhecimento sobre alimentação saudável.

Nosso centro teve muitos resultados ao longo dos anos, mas a horta é uma das experiências que mais contribui para meninas, meninos e famílias, disse o diretor da instituição, Redelio Rivero, que comentou que os alimentos que produzem apoiam até outras entidades, como as casas para crianças sem proteção familiar e o Sistema de Assistência à Família.

Explicou que o pomar nasceu em 2020 numa pequena zona de produção onde os mais novos exerciam outras atividades.

Na altura da chegada da Covid-19 decidimos destinar as terras à produção de alimentos e os resultados começaram imediatamente a ser vistos, acrescentou Rivero, para quem a temática da educação alimentar e nutricional tem múltiplas abordagens na escola.

Este último, sustentou, graças a uma formação curricular que integra a educação nutricional e o desenvolvimento de hábitos que defendem a importância da alimentação saudável nos conteúdos das diversas disciplinas.

Segundo o comunicado, este centro teve resultados relevantes na segunda edição do concurso Para uma Alimentação Saudável, uma iniciativa da FAO em articulação com o Ministério da Educação da ilha.

Esta iniciativa é desenvolvida no contexto dos projetos Fortalecimento das políticas para a segurança alimentar sustentável em Cuba e Fortalecimento do Sistema Integrado de Gestão do Conhecimento para a segurança alimentar sustentável, financiados pela União Européia.

A Coordenadora Sub-regional da FAO reconheceu o trabalho do centro na formação de hábitos de alimentação saudável em meninos e meninas, ao vincular a horta escolar à formação curricular.

Ele destacou a participação dos professores e pioneiros na criação e manutenção da horta, que tem favorecido o preparo de merendas mais nutritivas e saudáveis ​​na escola em apoio ao Programa de Alimentação Escolar.

Especialistas locais apontam que com a implementação em Cuba do Plano de Soberania Alimentar e Educação Nutricional, a experiência da escola Comandante Pinares é um exemplo para sua replicação em outros centros do território nacional.

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