A reunião popular chamada Balcón del Habano comemorou esta data e o centenário do coquetel Daiquiri, uma das bebidas cubanas mais conhecidas do mundo, segundo relatórios da Empresa Extra Hotelera Palmares, que a administra.

Durante o encontro, dedicado ao famoso barman Constantino Ribalaigua, rei dos fabricantes de coquetéis cubanos, um charuto Montecristo No. 2 (Pirâmide), 52 por 156 milímetros de diâmetro, foi emparelhado com três coquetéis, preparados pelo barman do estabelecimento, Jesús Rodríguez.

O diretor da Floridita, Orlando Blanco, expressou sua satisfação por poder reunir tantas pessoas do setor gastronômico cubano e convidados estrangeiros neste restaurante multipremiado.

Ele quis dizer que o Floridita ou La cuna del Daiquirí é um bar e restaurante na cidade de Havana, que está em funcionamento desde 1817 e tornou-se mundialmente famoso graças ao escritor e jornalista Ernest Hemingway, que costumava visitá-lo regularmente.

As mesas e o bar de tal palco foram agraciados por celebridades como Gary Cooper, Tennessee Williams, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Giorgio Armani, Ornella Muti, Imanol Arias, Jean-Michel Jarre, Matt Dillon, Paco Rabanne e Ted Turner.

Jane Fonda, Pierce Brosnan, Naomi Campbell, Ana Belén e Víctor Manuel, Graham Greene, Ava Gardner, Spencer Tracy, Rocky Marciano, Joaquín Sabina, Danny Glover e Jack Nicholson, entre outros artistas de todo o mundo.

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