Localizado na linha de frente da praia de Las Coloradas, Cayo Coco, na costa norte de Ciego de Avila, é administrado pelo grupo hoteleiro Gran Caribe de Cuba e é o único da cadeia francesa Accor que, com a modalidade All Inclusive, opera em um destino de sol e praia.
O Pullman, de categoria cinco estrelas plus, tem 566 quartos Deluxe e a seção The Collection, exclusiva para adultos, com suítes Junior, suítes completas e bangalôs Golden Villa.
Há sete restaurantes, oito bares, seis piscinas, um salão de festas e uma loja de charutos com bar de charutos e um miniclube para entretenimento infantil.
Embora receba turistas de várias nações do mundo, seu principal mercado é o Canadá e, na recente temporada de verão, recebeu um grande número de visitantes nacionais que, atraídos pelo ambiente natural acolhedor, desfrutaram de excelentes férias.
O hotel tem duas saunas, uma banheira de hidromassagem, além de tratamentos de manicure, pedicure e cabeleireiro para senhoras e senhores.
O hotel em Cayo Coco tem o status de Vanguarda Nacional concedido pela Central de Trabalhadores de Cuba, endossado por seus excelentes resultados e contribuição para a economia nacional.
O Pullman Cayo Coco foi inaugurado em dezembro de 2015 e tem entre seus pontos fortes a gastronomia, a animação com um produto distintamente cubano e uma equipe muito profissional de trabalhadores com um grande senso de pertencimento.
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