A Mesa Redonda para a Soberania Alimentar, composta por 23 organizações sociais, comunitárias e de Povos Indígenas, apresentou o seu ‘Balanço Alimentar 2023′ e destacou que a crise contrasta com os baixos orçamentos para as pastas estratégicas do Estado para a produção agrícola camponesa, observou o relatório. Jornal co-latino.
Em 2023, a constante foi o aumento dos preços dos alimentos, batendo recordes de custos para os consumidores. Outubro fechou com uma Cesta Básica de 257,81 dólares na zona urbana, e 193,48 na zona rural, uma das mais caras da história, afirmou a entidade.
Explicou que o Relatório Mundial sobre a Crise Alimentar 2023 mostrou que El Salvador, em 2022, tinha 52 por cento da sua população na Fase de Estresse Alimentar, ou seja, 3,3 milhões de pessoas, 13 por cento na Fase de Crise Alimentar.
Da mesma forma, disse, um por cento da população está em Fase de Emergência Alimentar, ou seja, 63 mil pessoas, dados que no seu conjunto indicam que 4,1 milhões de pessoas não tiveram acesso a alimentos suficientes.
“O anuário estatístico MAG, da temporada 2018-2019 a 2020-2021, registrou que El Salvador perdeu 10.661 blocos de culturas de milho e 1.590 blocos de culturas de feijão, e 19.152 blocos a menos de sorgo”, disse ele.
Enquanto se perdem áreas cultivadas, El Salvador lidera as importações de milho branco na região. De Janeiro a Março de 2023, foram importados 179 por cento mais do que no mesmo período de 2022, algo que poderia melhorar com políticas apropriadas e ajuda ao sector produtivo local.
Os dados da Tabela Alimentar destacam que o orçamento do Ministério da Agricultura e Pecuária, em vez de subir, desce em 2024 com uma dotação de 90,9 milhões, menos 1,1 milhões face ao orçamento de 2023, o que marca a tendência de abandono da agricultura setor.
«As decisões do governo continuam a apoiar outras coisas além da alimentação, da agricultura e do bem-estar da família salvadorenha; Portanto, a dinâmica não mudou nos últimos quatro anos e por isso pedimos uma mudança nessa dinâmica’, denunciou Adalberto Blanco, também da Mesa Redonda para a Soberania Alimentar.
A agricultura pode ser priorizada, garantir a nutrição da população salvadorenha e aumentar os salários mínimos da população porque são insuficientes dado o custo excessivo da Cesta Básica nos últimos anos, isso daria segurança em termos alimentares, explicou.
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