Com financiamento do Fundo Fiduciário do Codex Alimentarius, a iniciativa ajudou o país a adotar decisões e medidas para fortalecer os sistemas nacionais de controle de alimentos e as capacidades de segurança alimentar.

Promoveu também a integração de diferentes sectores para a governação da matéria em questão, disse aqui a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

O Codex Alimentarius, criado em 1963 pela FAO e pela Organização Mundial de Saúde, é responsável pela promoção de normas internacionais, directrizes e códigos de práticas para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos, disse a agência.

Num workshop recente, o Gabinete Nacional de Normas e a representação da FAO aqui finalizaram um projeto iniciado em 2020 e que visava melhorar a gestão sustentável do Comité Nacional do Codex e dos seus mecanismos de consulta, revelou a FAO.

Esta questão, disse a fonte, é um desafio para a ilha, que em 2022 aprovou a Lei de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, que reconhece a necessidade de implementar sistemas de gestão de qualidade a nível local com foco nas cadeias de valor, bem como mecanismos eficazes de inspeção e controlo.

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