Na opinião do seu diretor-geral, Erick Williams, a cervejaria tem um amplo potencial e pode produzir, até 2032, 1,800 milhão hectolitros, graças à excelência do seu quadro de funcionários.

Tendo em vista este objetivo, a empresa inaugurou esta quinta-feira uma nova linha de produção de barricas, fabricada pela empresa italiana Comac, no âmbito de um projeto que visa ampliar a oferta de produtos no mercado nacional e internacional.

Segundo Williams, este investimento, avaliado em quatro milhões de euros, duplica o desempenho da fábrica cervejeira, localizada na província oriental de Holguín.

O diretor-geral disse à Prensa Latina que Bucanero, além desta segunda linha de barris, quer restabelecer a capacidade da linha de garrafas nos próximos dois anos.

Salientou que para este projeto serão substituídas, em primeiro lugar, a etiquetadora, a enchedora e os transportadores de garrafas, o que permitirá duplicar o volume de cervejas e maltes.

Com a utilização de barris e garrafas, a empresa promove o uso de embalagens circulares, destacou Williams, que destacou que estas formas de comercialização ratificam o compromisso da empresa com a reciclagem e o cuidado com o meio ambiente.

Nesse sentido, o diretor técnico da empresa, Luis Miranda, destacou que Bucanero trabalha muito para reduzir sua demanda por água, energia e emissões de dióxido de carbono.

Ele destacou que há dois anos a empresa aumentou seus volumes de produção e ao mesmo tempo conseguiu diminuir a necessidade desses recursos naturais e, portanto, diminuiu o impacto da cervejaria no meio ambiente.

Segundo o mestre cervejeiro Juan Gabriel Romero, a Bucanero hoje se diferencia no mercado pela qualidade das matérias-primas utilizadas e dos produtos, que são procurados pelo sabor refrescante. Destacou que parte do diferencial das cervejas da marca é o uso de malte e açúcar cubano em sua produção.

mem/mks/ls