A marca Havana Club Internacional S.A. (HCI), organizadora do evento em parceria com a Associação Nacional de Bartenders de Cuba (ACC), estendeu o convite aos bartenders cubanos e estrangeiros que desejam testar suas habilidades em um espaço de inovação, diversão e rigor.

O diretor de marketing e comunicações do HCI, Yuniel Delgado, disse à Prensa Latina que o objetivo da organização do evento é gerar uma nova forma de competição dentro da comunidade de bartenders cubanos, baseada na promoção da criatividade e da camaradagem.

Outro objetivo é aproximar jovens talentos do ACC (o mais antigo do gênero no mundo) e transmitir a eles os valores da marca Havana Club, como cubanidade, diversidade e inclusão, disse Delgado.

“Queremos também satisfazer nossos consumidores cada vez mais sofisticados, o que exige levar em conta a influência das tendências internacionais em nosso país”, acrescentou. Aliás, Delgado enfatizou que combinar tradição e modernidade na preparação de coquetéis requer um pouco de ciência e alquimia.

A novidade desta segunda edição será que os times concorrentes poderão se unir por afinidade, mesmo que não sejam do mesmo bar.

“Isso traz a vantagem da cooperação e da diversidade em termos de estilos de trabalho”, disse Delgado.

Durante a coletiva de imprensa, os membros do júri foram apresentados, incluindo a multipremiada barman cubana Bárbara Betancourt.

“Geralmente, as bartenders cubanas trabalham em um estilo clássico dentro da cantina, que é a marca nacional, mas a novidade global nos obrigou a nos preparar, estudar e nos aprimorar”, destacou a renomada bartender.

Ela também destacou que, há vários anos, o machismo foi descartado, “dando às mulheres o verdadeiro valor que elas têm dentro da profissão”.

As inscrições para a segunda edição do Concurso Internacional de Maestros de Coquetéis do Havana Club serão encerradas em 30 de março.

De acordo com a programação do evento, a semifinal acontecerá no início de abril na sede do ACC, enquanto a grande final será realizada em maio, em um local “surpresa” que é um ícone da coquetelaria cubana.

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