Na avenida central Las Américas, na capital, próximo à Plaza Honduras, os organizadores permitirão que as famílias experimentem as melhores variedades, como Tommy Atkins, Ataulfo, Keitt, Kent e outras.
O evento é muito mais que recreativo; torna-se uma plataforma para promover o trabalho de mais de 170 fazendas e quatro frigoríficos certificados para exportação para os Estados Unidos, Europa, Chile e América Central, explicou uma fonte oficial.
Luis Monroy, coordenador do Comitê de Manga da Associação de Exportadores da Guatemala (Agexport), acrescentou que mais de 15 variedades de manga já plantadas no país serão apresentadas durante o festival.
“Estamos esperando que diferentes mercados e consumidores exijam os sabores, formatos e cores dessa iguaria”, enfatizou o responsável.
A promoção nacional é importante para continuar posicionando a Guatemala como líder no mercado internacional de frutas tropicais, informou Monroy.
Os visitantes poderão encontrar mangonadas, ceviche de chamoyada e manga, manga desidratada com tajín, chocomangos, conservas, geleias, iogurtes, néctares, granizados, sorvetes, sucos e muito mais, de acordo com a Agexport.
A colheita de frutas neste país concentra-se nos departamentos de Retalhuleu e Zacapa, enquanto seus principais mercados são os Estados Unidos (90%), América Central, União Europeia e Chile.
A Guatemala conseguiu vender 3,5 milhões de caixas de quatro quilos para o exterior até o final de 2024, uma queda de 19,9% em comparação aos 4,3 milhões do ano anterior.
Até 2025, a expectativa é que o número chegue a 4,6 milhões de caixas, o que retornaria ao patamar de dois anos atrás e representaria um aumento de 31%, um retorno ao volume médio, afirmou no mês passado Luis Utrera, presidente do Comitê de Manga da Agexport.
Dados da instituição mostram que o setor de frutas gera mais de oito mil empregos diretos e movimenta mais de 100 mil salários em um único dia.
Dos 13.455 hectares de manga cultivados neste território centro-americano, 2.293 são certificados para exportação, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Alimentação.
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