Desde muito cedo todos os membros da família têm uma tarefa a cumprir, alguns devem preparar as compras para garantir os ingredientes necessários para os pratos típicos da data, com destaque para os doces caseiros e os frutos secos.

Entre uma refeição e outra, são degustadas outras frutas consideradas especiais para as ocasiões, como melancia, uva e romã (símbolo de fertilidade e alegria), que não podem faltar.

Segundo a tradição, eles se encontram na casa dos mais velhos da família para ler versos do poeta Hafez-e Shirazi, pois garantem que seus poemas podem prever o futuro das famílias iranianas nos meses seguintes antes do final do ano persa que terminará em março.

A Noite Yaldá é um feriado iraniano tradicional celebrado desde os tempos antigos durante a noite mais longa do ano no Hemisfério Norte e vai do pôr do sol no dia 30 do mês persa de Azar, o último dia do outono, até o nascer do sol no dia 1 de Dey, primeiro dia de inverno.

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