Considerada uma das figuras mais relevantes do cenário da pintura na maior das Antilhas, Fong ostenta uma história de mais de meio século de vitalidade artística, trabalho constante e presença ativa dentro do panorama cultural cubano, de acordo com o convite para a cerimônia de premiação.
De acordo com o local do evento, a estética da artista permitiu que ela se inserisse na cultura chinesa, como receptora fiel de uma tradição familiar, sem renunciar às suas raízes caribenhas e à sua essência cubana profundamente enraizada.
O trabalho pedagógico que ele realizou também se destaca em sua história, o que acrescenta aos méritos que lhe renderam essa distinção, entre as 20 indicações apresentadas.
Nas palavras de Alberto Lescay, presidente do júri e também homenageado com este prêmio em 2021, a artista conseguiu construir pontes culturais através de seu trabalho, que mostra as tradições asiáticas e sua fusão com a identidade cubana.
O prêmio reconhece o trabalho de Fong como formadora de várias gerações de artistas no sistema de educação nacional, assim como a força e a projeção de seu trabalho.
O estamparista e ilustrador alcançou equilíbrio e harmonia em peças esculturais, cerâmicas, vitrais e desenhos têxteis e é autor da renomada série Remolinos y ciclones, Trópico e El Caribe.
Ela também detém a Distinção pela Cultura Nacional (1988), o Prêmio da Associação Internacional de Artes Plásticas (1985) e o Prêmio de Bolsas de Estudo do Governo Italiano (1988).
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