É também a primeira exportação argentina deste emblemático produto para o Sudeste Asiático, destacou a representação diplomática em nota à imprensa.

A nota também afirma que a importação desta primeira remessa, cuja chegada está prevista para 30 de maio, constitui um marco importante para a promoção do doce de leite no Vietnã, reconhecido em 2002 como Patrimônio Cultural Alimentar e Gastronômico da Argentina pelo Ministério da Cultura daquele país.

O novo produto visa atender não só a demanda da comunidade estrangeira, mas fundamentalmente a do consumo local, aponta a comunicação e destaca que essa iguaria está entre os principais derivados lácteos consumidos em algumas nações do mundo, incluindo todas as do América do Sul.

Explica também que o doce de leite, cujo dia internacional é comemorado em 11 de outubro, além de ser consumido diretamente ou barrado em pães, biscoitos ou torradas, pode ser utilizado como ingrediente em confeitaria e para o preparo de sorvetes.

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