Méndez, um artista de estatura universal, deu à luz composições que se tornaram emblemáticas na trilha sonora de todos os tempos, criando atmosferas particulares com sua voz rouca, um maravilhoso criador de belas letras.
La gloria eres tú, Si me comprendieras, Novia mía, Por mi ceguedad, Soy tan feliz, Ese sentimiento que se llama amor, Me faltabas tú, Mi mejor canción, Por nuestra cobardía, são canções cantaroladas pelo público quase sempre em ocasiões especiais e íntimas, quando o coração transborda pela garganta.
Na década de 1940, Méndez e outros jovens músicos e autores cubanos criaram o movimento Filin, de natureza romântica.
Especialistas no assunto dizem que entre os que revolucionaram a música nacional naquela época também estavam autores renomados como César Portillo de la Luz, Rosendo Ruiz, Rolando Gómez, Giraldo Piloto, “El Niño Rivera”, Ñico Rojas, Armando Guerrero, Marcelino Guerra, Bebo Valdés, além das cantoras Elena Burke e Omara Portuondo, entre outros.
Sob o manto de Filin, que alude aos sentimentos mais profundos, o maravilhoso rouco compôs canções como Quiéreme y verás, Háblame de frente, La última la traigo yo, ¿Por qué dudas, Tú, mi amor divino e outras.
Entre os famosos locais noturnos de Havana preferidos por Méndez estava o El pico blanco, localizado nos andares superiores do Saint John’s Hotel em El Vedado.
Pouco antes de se apresentar lá, em 10 de junho de 1989, o músico foi atropelado por um carro em um acidente de carro e morreu aos 62 anos. Seu aniversário era dali a 11 dias.
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