Num passeio organizado pelas autoridades deste território para um grupo de correspondentes estrangeiros credenciados na Rússia, entre os quais estava a Prensa Latina, chegaram à processadora de óleo de girassol Mamruko, considerada uma das principais entidades do gênero no Sul do Distrito Federal. da nação eslava.
Por despacho do chefe da República da Adiguésia, Murat Kumpilov, a empresa foi incluída na lista das organizações de importância sistémica, pelo seu significativo impacto no emprego e na sociedade, conferindo assim estabilidade económica à província.
Fundada em 1995, na periferia da cidade de Egerukhai, pelos irmãos Ruslan e Aslan Mamrukov, a entidade começou como uma minifábrica de processamento de sementes de girassol, que atualmente conta com modernos equipamentos de alta tecnologia, com capacidade de processamento de 500 toneladas de girassol por dia.
Nesse sentido, especialistas asseguram que a fábrica tem capacidade para produzir diariamente até 220 toneladas de petróleo, contando com a força de cerca de 230 trabalhadores. Produção consolidada não só na Federação Russa, mas também em países da região e na Ásia.
A marca Mamrukovskoye Oil em 2021 reportou um volume de produção de 19,6 mil toneladas, das quais 1,8 mil foram exportadas para China, Vietname, Arménia, Azerbaijão, Mongólia e Quirguistão.
A visita aos locais de importância económica para a Adiguésia incluiu também a fábrica de leite Tambovsky, criada desde 2001, que há mais de 20 anos se orgulha de ser um dos maiores produtores de queijo da região e estar entre as empresas líderes na indústria de laticínios de a região.
O principal tecnólogo da fábrica, Aleba Aminak, explicou à Prensa Latina que têm uma capacidade de processamento de leite de 250 a 300 toneladas por dia e produzem mais de 30 tipos de produtos com as marcas Caucasus Foothills, Terez e V Nezia. O sortimento inclui uma linha de queijos de pasta mole e em conserva, além de queijos secos da categoria.
“O orgulho e a alma da entidade é, claro, o queijo Adyghe. A história deste produto remonta a muitas centenas de anos e produziu o segundo uma receita milenar, complementada por modernos padrões de produção, regulamentos e controlos de qualidade”, acrescentou o especialista.
Neste sentido, garantiu que uma das principais tarefas propostas é incutir a cultura do consumo do queijo Adyghe não só no território da sua República e do país, mas também para além das suas fronteiras.
Estas e outras empresas do sector agrícola, juntamente com o turismo, compõem o mapa económico-comercial da província, inserida na região de Krasnodar, que, na opinião do chefe da Adiguésia, Murat Kumpilov, está empenhada em diversificar a sua produção exportável. itens e assim expandir seus produtos para países do Sul Global. mem/odf/ls
